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神の木・　オリーブ

神霊な歴史的薬木である・果実はオリーブ油として重宝され世界的な料理用として使われている・

ギリシアの神話と歴史はオリーブから始まったといっても過言ではない・

これについては単行本が三冊できるほど深い・

だがオリーブの本当の真価は油ではなくその銀色の美しい葉にある・

この葉にはフラボノイド・イリノイド配糖体・タンニン、アルカロイド、などおよそ数百種の膨大な薬理成分が含まれる・

その生理的な薬理作用は人体に有益に幅広く使用し修復とバランスの調整、機能低下の改善、細胞を酸化から守る抗酸化作用、生命の全体的な代謝の促進と調節、免疫力の増強、抗ガン作用、ホルモンの分泌促進と調節、抗生物質より数段優れた強烈な殺菌作用、血圧、血栓の溶解、コレステロールの調節など全身的に多義に渡るのだ・