赤･黄ピーマンが安く売られていると、
「今夜はパエリアを作ろう
」と思うように
なりました（笑）
なぜなら、とても便利な「パエリアの素」を
見つけてしまったから
ユウキ食品 パエリアの素
（Amazonで買いました）
１）フライパンで、お米と玉ねぎを軽く炒める
２）パエリアの素と水を加えてフタをして弱火で１５分炊く
３）お好みの具を乗せてフタをして弱火で５分
４）火を消して蒸らしたら出来上がりです
今日は、鶏肉、鮭、ブロッコリー、玉ねぎ、エリンギ、
赤・黄ピーマン、モッツレラチーズで
（ピーマン類、多すぎました^^;)
具材が豪華じゃなくても、彩りが良いと豪華に
見えちゃいます
でも彩りのことなんて考えられないくらい
テンションの低い日も
「今日はパエリアだけで許して～～
」となったり
します(苦笑）
何も考えずに冷蔵・冷凍庫の余り物
（コロッケとか唐揚げとか^^;）をボンボン乗せただけの
茶色ばかりのびっくりパエリアなんですが、
これはこれで息子たちには大好評でして・・・（笑）
とても助かってます