タケノコの豆乳甘酒スープ。
部位によって食感が異なるタケノコは、
歯ごたえも楽しみのひとつ。
でも小さなお子様や高齢者の方には
ちょっと難しい食材だったり。
スープにすると、乳幼児や高齢者の方でも
タケノコの風味を味わえますよ^ ^
豆乳と甘酒と合わせた
ほんのり優しい味わいのスープです。
タケノコのトマトカレー煮込み。
ちょタケノコの食感を楽しみながら
お腹にガツンとくるボリューミーなひと皿。
カレー風味が食欲を刺激します。
パンはもちろん、ごはんにも合いますよ。
春の味覚を手軽に美味しく。
タケノコはこれからどんどん出回ります。
茹でてしまえば実はとっても便利な春野菜。
忙しい毎日に重宝します。
詳しいレシピ、タケノコの茹で方、
保存方法などについては、
macaroniの連載ページに掲載中です。
●旬のタケノコで腸活&ダイエットれ
基本の茹で方と保存法もご紹介!
美容と健康に嬉しい、タケノコの
ビューティーポイントについてもご紹介しています。
お時間あれば是非、
こちらのページもご覧くださいね^ ^
それでは今日も素敵な1日を。
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