先日、両親が東京に来てくれました。
父のリクエストで浅草へ。
私たち夫婦も、普段あまり行かないエリアなので
観光客気分でぷーらぷら。
平日なのに結構な人・人・人。
さすが観光名所。外国の方もすごく多い。
雷門の名物、大きな赤提灯。
したから覗き込むと、立派な木彫りの龍が刻まれていたんですね！
今まで覗き込んだことなかった(笑)。
今更、新しい発見でした。
この日のお昼は、趣ある店構えに惹かれて
「たつみ屋」さんへ。
店先の桶の中を覗くと・・・
・・・どじょう！
知ってはいますが、これまでの人生で
多分、どじょうを食べたことはなし。
関東でよく聞く「柳川(やながわ)」ってやつです。
福岡出身の父いわく、
福岡の「柳川焼き」と関係がある料理だとか・・・？
調べてみると、諸説あるみたいですね～。
せっかくなので食べてみることに！
鉄鍋の小鍋セットがお勧めということだったので、
私は柳川鍋ランチセットを注文。
どじょうは「丸」と「開き」と選べます。
どじょう初心者なので、食べやすそうな「開き」を。
家族は、柳川鍋に興味を持ちつつも
牛スジ鍋、鴨鍋などを注文。
(無難だけど間違いなく美味しいですもんね)
写真左下が柳川鍋。
たっぷりの溶き卵、ささがきごぼう、スライスした玉ねぎ、白ネギ、
そして主役である「どじょう」の開き身。
これが熱々の鉄鍋で煮込まれてます。
お鍋とすき焼きの間のようなお料理・・・？
思っていたほどクセもなく食べやすい。
煮汁(割り下？)も濃すぎることなく、関西舌の私にもちょうどよかった。
恐る恐る食べた、どじょう。
意外と美味しくいただけました^ ^
一口ちょうだい、と味見をした家族達も
「あれ？意外と無理せず食べられる美味しさだね～」と。
父も浅草を満喫してくれたようで良かったです。
お休みを取ってくれた夫にも感謝。
東京に住んでもう6年目になりますが、
普段足を伸ばさないエリアって結構ある。
出かける場所って決まってくるんですよね～。
たまには今回のように、色々と出かけてみよう！
・・・と、思ったのでした。