こんばんは、Ａｙａｃｃｏです。
先週末・お正月休みラストの日に今年一番のお客様が。
とっても気心知れたゲレンテの友・・・です。
（という私はそんなに上手に滑れませぬが）
男子ばっかだったので食卓はカジュアルに。
お正月限定のクロスもとって、
ブルーのドット柄にチェンジ！！
こーゆー所から、社会復帰に備えて
徐々に気持ちをスタンバイ(笑）。
糖質制限レシピを発信中のＬｕｃｙのＦＢページにも
2013年第一弾としてＵＰしたこちらのサラダも。
うまみたっぷりの塩麹卵がポイント。
（こちら大好評につき、後で卵だけ再び登場することに）
＊詳しくはＬｕｃｙページを是非ご覧ください＊
こちらは、スモークサーモンとスイートスプリングの
白ワイン＆ペッパーマリネ。
爽やかな柑橘とサーモン、よく合います♪
最近「スイートスプリング」、ハマってます。
大好きな柑橘の中でもイチオシ！
スイートスプリングは、温州ミカン×八朔。
見た目からは想像しにくいのですが、
意外と甘味が強く香りもとっても上品
熊本や宮崎の物が多いかな。
本当においしいですよ＾＾
（今回私が購入したのは宮崎産のもの）
2月上旬ごろまでが旬の柑橘なので
もし見かけたら是非お味を試してみて下さい。
ビタミンＣたっぷりの柑橘類、
風邪の予防・美肌作り・免疫力ＵＰと
嬉しい効果が沢山期待できますしね
ホームパーティーのお料理やデザートは
他にも色々会ったのですが、続きは次回に。
それではまた～
※当ブログに掲載している写真・文章の無断使用、転載は固くお断りいたします。
************************************************************************
毎日新聞ポータルサイト「毎日キレイ」にてコラム執筆
http://kirei.mainichi.jp/practice/kunishio/archive/
遠州大吉屋様HPにてビューティレシピご提供中
http://enshu-daikichiya.com/
************************************************************************
毎日新聞ポータルサイト「毎日キレイ」にてコラム執筆http://kirei.mainichi.jp/practice/kunishio/archive/
遠州大吉屋様HPにてビューティレシピご提供中http://enshu-daikichiya.com/
（株）Ｇ・Ｍ・Ｂ様ＨＰにてBeautyコラム執筆中
糖質制限レシピ・料理ユニット「Ｌｕｃｙ」活動中★
→ http://www.facebook.com/
いいね！ボタンを押して頂くとレシピ情報が届きます。
Ｌｕｃｙページへの皆様のいいね！お待ちしております！
1200人突破！ありがたや～＞＿＜
「旬食美人学」ホームページ
http://syunsyokubijingaku.jimdo.com/