カルボナーラのレシピ![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
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1人前の調理法
パスタを表記の−2分で茹でる
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オリーブオイル、ブロックベーコンを炒める
ベーコンがカリッとしたらオタマ2杯の茹で汁とブイヨンを入れる。
(こういうやつ)
更に生クリームも大さじ5-7程度入れる。
(好きな量で良いと思う)
それからパルミジャーノレッジャーノをたっぷりフライパンに好きな量擦って入れる
(無ければパルメザンの粉チーズでも良い。何でも良いからチーズ2種類入れるとおいしい。粉チーズと、硬めのチーズ擦って入れる。)
塩コショウで味を整えたら
ソースは完成
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茹で上がったパスタを投入
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1分-2分ほど混ぜる
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火を止めて卵の黄身1つを投入
混ぜたら
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完成
黒胡椒好きな人はかけると
大人の味に
お試しあれ🙆♀️
玉ねぎとか入れない濃厚シンプルなお店みたいなパスタだよ