365日お菓子がやめられなかった
アラサー女子🐷
+13kg体脂肪率37%あった
元おデブダイエットサポーター✨
こんにちは!
あしたにゆかです😊
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前回の記事はみていただけましたか?
今日も来ていただき
ありがとうございます🎵
あなたはこんな事を
思ったことがありませんか?
◆栄養バランスとるのって難しい〜!
◆簡単に栄養が摂れる
食べものがしりたい!
◆調理に時間をかけたくない!!
「定食のカタチがいいのが
もちろんわかるけど
正直いってめんどくさい!!!」
「できれば、お皿も極力減らして
洗い物も少なくしたい!!」
って思いますよね。
そんなワガママな願いを叶えてくれる
栄養満点な味噌汁の作り方
について、今日はお伝えしていきます♪
栄養満点な味噌汁のつくり方
みそ汁の注意点
皆さんはお味噌汁って飲まれますか?
なかには「塩分」を気にして
控えてる〜!
そんな方もいらっしゃるかと思います。
そうなんです。
やはり、みそ汁は発酵食品の
味噌を使うので
健康はもちろんのこと
ダイエットにもいいのですが
飲みすぎや、調理法によっては
塩分のとりすぎになってしまい
返って病気の原因になってしまいます><
また、先ほどお伝えしたように
味噌は発酵食品です。
なので、調理の際に沸騰させてしまうと
せっかくの「いい菌」が死んでしまう。
場合があるんです(汗)
なので、調理の際は火を止めてから
味噌を入れる。
温める時には、沸騰に気をつけるなどの
注意点が必要になってきます!
みそ汁のダイエット効果
味噌は大豆からできているので、
タンパク質やビタミン・ミネラルが
豊富に含まれています♪
しかも!
大豆をそのまま食べる時は
タンパク質の分解に
時間がかかってしまうのに対し
味噌は、発酵の過程を経て
大豆タンパク質が
消化・吸収しやすい成分へ
変換されていると言われています!!
また、大豆にはビタミンB群が
豊富に含まれているため、
糖質や脂質の燃焼を
促してくれる効果や
アンチエイジング効果も
期待できるんです♪
さらに、味噌には食物繊維も
たくさん含まれており
大豆サポニン・レシチンという成分と共に
脂肪の吸収を抑えてくれるだけでなく
コレステロール値の低下・美肌効果
便秘改善・血糖値の上昇を抑える効果も
期待できるんです。
このように、味噌汁は
ダイエットだけでなく
キレイに健康的になりたい
私たちの最強の味方と言っても
間違いはないかと思います。
おすすめの具材
お味噌汁の優秀な部分を
お分かりいただけた所で
よりよくするために
入れていただきたい栄養素があります!
それは・・・たんぱく質
なぜなら タンパク質は
筋肉の材料となるため
代謝を落とさずに
ダイエットするためには、
とっても大切な栄養素です。
ですので、豆腐・卵・油揚げ
豚にく以外にも
鯖缶・白身魚・つみれ・納豆など
意外に合うのでオススメです♪
加えて、味噌汁というのは
わりとどんな野菜とも合うので
残った野菜を無駄なく活用できるのも
嬉しいですよね♪♪
ちなみに私は冷凍野菜を活用したり
ほうれん草など生で食べにくい野菜を
活用する様にしています^^
また、きのこや海藻も、やさい同様
ビタミン・ミネラル・食物繊維などの
栄養をとることができます。
また、野菜よりもさらに
低糖質・低カロリーな場合が多いので
ダイエット中の方には
とってもオススメな具材なんです♪
忙しい方は
干し椎茸・乾燥わかめ・海苔・ひじき
キクラゲなどの乾物を家に常備しておき
これらを、
「ささっ」と味噌汁に入れてしまえば
簡単にきのこや海藻を
とることができますよ♪
もっと詳しく知りたい方は
LINEでお伝えしています^^
↓ ↓ ↓
私たちの体も、脳も、心も
食べたものからできています。
食べものが変わると
人生が変わりますよ^^
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました✨
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