浜松のお好み焼き こなこなのブログ

 



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【営業時間】 ランチ 11時~14時


        ディナー 17時~21時


         (ラストオーダー 20時30分)


【定休日】 毎週月曜日・火曜日


【駐車場】 10台


【席数】 30席 (お座敷12席、テーブル12席、カウンター6席)


お持ち帰りできます!あらかじめお電話で注文いただければたすかります。


053-545-5701 ( こよい 粉は一番 )


静岡県浜松市中区早出町1025-1


電話 053-545-5701

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Ramen shop that I only go to once in a while.

まいどですっ!

 

 ちょっと気まぐれで外国語でタイトルを書いてしまいましたが、要するに「人類は麺類」シリーズですわ。

 

 まぁ、セットでいつも浜松餃子なんですけどね。

 

 初代しげ

 

 

塩ラーメン 715円

 

昼餃子 8個440円

 

餃子が7種類ある

 

 

 

先日のまかない ~モダン焼き~

まいどですっ!

 

 この前のまかないは、モダン焼き

 

 

 

 こなこな創業時は、しょっちゅう「モダン焼きって何ですか?」と聞かれたもんですが、10年たって少しは定着してきました。

 

 浜松にはあまり粉もん文化はなくて、割と有名なのはたくあんの入った薄焼きの「遠州焼き」です。

 

 さすがに本場関西は、粉もんのバリエーションが多くて、モダン焼きもその一つですが、一口にもモダン焼きといっても、地域や店によって千差万別です。

 

 こなこなのモダン焼きは、神戸源流だと思いますが、やや広島寄りの重ね焼きです。

 

 粉もんに関しては一家言あるサイトが多いので、参考までにいくつか…。


 

 

 

 

 生地が薄焼きの粉だけの生地か、キャベツが混ざっているか、麺が焼きそばか、ソースなしの麺か、などなど、ほんとに様々です。

 

 

 変化球やオリジナル、創作物も多数 

 

創業昭和29年の神戸モダン焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

浜名湖は今日もいい天気 ~台風一過~

まいどですっ!

 

 浜松は台風の影響は大したことなく良かったです。

 浜名湖

やはり青空が似合う

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【おまけ画像】

 

ユニクロのパンツ

 

履きやすくて重宝してます

 

 

 ファーストリテイリングは、サプライチェーンの透明性を高め、グローバル企業におけるサスティナビリティ(持続可能性)実現強化の流れを受け、新たなサスティナビリティポリシーを策定して、2017年から主要取引先縫製工場のリストを公開しました。

 

 ユニクロの生産の90%は海外で、多くは中国ですが、バングラデシュ、カンボジア、インドネシア、タイ、ベトナムなどにも多くの工場が存在します。

 

縫製工場、一部工程外注先工場リスト

 

主要素材工場リスト

浜松餃子百景 その一

まいどですっ!

 

 以前に「総務省が発表した家計調査で、2021年の2人以上1世帯あたりの餃子購入金額ナンバー1が、宮崎市になった」というブログを書いたと思います。

 

 宮崎市の4184円に対し、2位の浜松市は3728円、3位の宇都宮市は3129円ということなんですが、これは餃子屋やラーメン屋で食べる餃子は入っておらず、冷凍餃子もカウントされていません。当然家庭で手作りする餃子も入っていないので、この統計は実際に”一番餃子を食べている都市はどこか”を表していません。

 

 まぁ、参考程度の数字なんですが、これを町おこしにしたりして盛り上がるのは、大いに結構なことかもしれません。

 

 浜松餃子といわれているイートインのお店をちょっとずつ紹介します。

 

 福みつ

 餃子御殿といってもいいほど立派な建物。創業40年ほどになるらしい。 5年ほど前に、静岡市にも支店登場。

 

メニューは、餃子と餃子とご飯みそ汁の定食しかない

 餃子1個64円で、10個から5個単位で頼めます。プラス330円で、ご飯とみそ汁、お漬物付きの定食になる。

 

 皮がパリパリで揚げ餃子っぽい(空洞ができるぐらい皮が膨らんでいる)、具は肉感は控えめで、キャベツ中心(浜松餃子はほとんどキャベツ)ちょっと生姜の香り。

 意外とここのキムチが大人気!

 

※餃子番外編

 

 餃子の謎かけ(ネット拾うと結構出てきます)

 以下引用

 

・餃子とかけまして、 書道とときます。 その心は、 どちらも、ハネがきれいにできるとうまそうに見えます。

 

・餃子とかけて世界四大文明ととく、その心は、どちらもかわ(皮、川)が大事でしょう。

 

・餃子とかけまして、国家予算の審議ととく、その心は、どちらもあん(餡、案)が重要です。

 

・こちらもおもろい

おそまつさまでした

子どもたちの放課後 ~ボランティア募集中~

まいどですっ!

 

 子どもたちは夏休み真っ最中ですね。

 楽しく過ごせていますか。

 

 NPOあくしすの障害がある子どもたちの放課後、余暇支援のあっとほーむに通っている子どもたちも、感染対策、熱中症対策をしながら、楽しく夏休みを過ごしています。

 

 一緒に遊んでくれるボランティアを募集しています。

 

 

 
 浜松市の街づくりや市民活動を応援、サポートする

 浜松市市民協働センター

 
 
 
 
 
【おまけ画像】 人類は麺類
 

menya787

あん肝と煮干と鳥白湯
またまた限定にやられた

 

麦の空

中華そば 塩
冷香麺に行くと見せかけて定番
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

チャリ散歩 ~佐鳴湖畔~

まいどですっ!

 

 佐鳴湖は、1周およそ6Kmで、ウォーキングの人、ランニングの人、ジョギングの人、色々な人が軽い運動を楽しんでいます。

 

 チャリだと、景色を見ながらゆっくりこいで、30分ほどです。

 

 四季の花花が見られるだけでなく、様々な鳥のさえずり、湖の風、美しい緑や落ち葉など、豊かな表情を見せてくれます。

 

この時期は、日差しは強いですが、木陰は涼しいですねぇ。

 

 

お好み焼きこなこなの売れ線をお教えします!

まいどですっ!

 

 暑い日が続きますが、皆様方におかれましては

お変わりないでしょうか。

 

 コロナ禍で何がかわいそうかというと学生さんです。

行事やイベントが制限され、青春を謳歌できないもどかしさ。

 なんかマスクで同級生の顔がよくわからないまま、卒業なんて悲しい話も聞きます。

 

 もちろんそんな中でも、できる限りを尽くして、勉強にスポーツに励んでいる若者も多いと思います。

 

 将来、そんなことがあったなぁと笑い飛ばせるぐらい、明るい未来が待っていることを祈ります。

 

 

 

ってなわけで、

 

こなこなの人気商品を紹介します。

 

やっぱり一番は「ねぎ焼き」かな。

九条ねぎを使ってるんで、うまいに決まってるやつです。

 

次は「たこ焼き

たこ焼きは店内だけでなく、テイクアウトでも大人気です。1人前6個入りで、2パック、3パックとお買い求めいただくことが多いです。

 

※入社2年目の新人が、たこ焼き調理、かなり上達しました。こなこなの大切な戦力になっています。めちゃがんばっています! (笑顔が素敵)

 

どて煮

これはお酒飲む方からの注文がすごく多いです。

牛すじ肉(ぼっかけ)とこんにゃくを甘辛く炊いたものです。

 

ガリバタ焼き

山芋のガーリックバター焼き

外は香ばしく、中はホックホクです。バター醤油味にガーリック、これは満点ですね。

 

 ほかにもいろいろありますんで、ぜひご自身でお試しください!

 

 お待ちしておりまする~ (大柴)どこいったんや

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人間ドック

まいどですっ!

 

 Wikipediaによると、

 「予防医学の観点から、自覚症状の有無に無関係で定期的に病院・診療所に赴き、身体各部位の精密検査を受け、普段気づきにくい疾患や臓器の異常や健康度などをチェックする。

 「ドック」は船渠(船を修理・点検するための設備)を意味する 英語: dock に由来するため、「人間ドッグ」は誤表記である

 「人間ドック」に相当する英語は、complete physical examination、general checkup、health screening 等である。」

 

っということらしいです。

 

 あちこちガタが来るお年頃なんで、

毎年受けています。

 

 前日夜から絶食で、胃カメラが終わった後、待望のランチです。

 

ご存じ、

浜松 呉竹荘

健康づくりに役立つ
栄養バランスが摂れるお弁当

四季彩膳

聖隷の管理栄養士さんと呉竹シェフとのコラボらしいです。

もちろん美味しいです。

適切なカロリーと塩分で、

体にしみわたります。

 

 

 

 

 

 

脳のMRIは問題なかったんですが…、

 

 

 

ゲゲゲ、再検査が2つありました。

 

かき氷食べに来てね!

まいどですっ!

 

 かき氷が大人気です。

 

 かき氷だけの注文でもOKです。

 

夏休みといえばかき氷、お待ちしています!

 

 

 

 

 

 

【おまけ画像】

 

たまには他店の味見もしますよ。

 

浜松街中で、久しぶりによそのたこ焼きを食べました。

肴町 たこ焼き居酒屋 縁だこ

酒の肴にたこ焼きはいいね!

なかなかうまい!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン 定店観測、というか巡回

まいどですっ!

 

 いつの間にやら文字サイズが
もう1ランクアップしてますな。

 

 さておき、今日は立秋です。
ぜんぜん秋の気配はまだそうですが。

 

 

 

 

 

 

 ということで、人類は麺類

 

menya787

冷製鯵煮干と大葉

 魚貝潮のつもりだったが、限定にやられてしもた。

 暑い夏にピッタリ!
 ですが、

 朝ラーで有名な藤枝近辺は、昔から冷たいラーメンを年中やってます。 

 

 

麺屋さすけ本店

地鶏醤油そば

定番、安定のおいしさです。
ここのサクサクの麺は麦の香りも良く、好きです。
やっぱ、基本は醤油ラーメンなんでしょうな。

 

 

 

 

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