お菓子教室(工房)ハッピーシュガー -25ページ目

お菓子教室(工房)ハッピーシュガー

2025年11月にgooブログからお引越ししてきました。少人数お菓子教室、だいたい週1日のシフォン屋をしています。食べても見ても優しいお菓子作りを心がけています。

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

街路樹の紅葉が見頃です。
昼間は暖かいですが、朝晩は寒くなってきました。

11月のレッスン紹介です。
第1週
🌟洋梨のムース
お母様がお使いになっていたお菓子道具がたくさんあるとの事で、もちろん、このトイ型もあるそうで…早速、何度かお作り頂いているようです。たくさん作って下さい

🌟シフォンケーキ&シフォンロール


シフォンケーキと同じ材料、作り方でロールケーキをお作り頂いています。
ロールケーキは綺麗に巻けました🌀

ご試食ですが↓





レインボーレッドのキウイ(甘いです)が売っていたので、タルトにしてみました。
綺麗〜より…ちょっと不気味になってしまいました😅

こちらは柿のソースのパンナコッタ↓
柿感満載。色が鮮やかで綺麗です


レッスンご参加ありがとうございました😊