イエラボカラキ | avocafe(アボカド料理のカフェ)

avocafe(アボカド料理のカフェ)

日本初のアボカド料理専門カフェとして2007年オープン。神保町路地裏の雑居ビルにひっそりたたずむ隠れ家cafe。全てのメニューにふんだんにアボカドを使い、いつきてもおいしいアボカドが楽しめます。アボカドsweets,アボカドドリンクもあります

avocafeはフードはアボカドばかりなのですが、

ドリンクメニューはアボカド以外もソフトドリンクから、

アルコールまでけっこう充実しております。

なのでお酒飲む人も飲まない人も一緒にぜひ楽しんで頂けるんです。

 

今日はとても貴重なラム酒が入荷しておりますので

そちらの紹介です。

以前まではイエラムジーマミー(ピーナッツ)

が最近、新しくカラキ(琉球シナモン)に切り替わりました。

 

伊江島で古くから生産されている黒糖を原料に、

沖縄で自生するボタニカルや果実を単一でかけ合わせ、

少ない生産量ではありますが、その素材がもつ面白さを

最大限に活かしたホワイトラム。

 

是非ロックや水割りなどでお楽しみください。