すごいね。ベランダ栽培でもちゃんとアボカドを収穫できるんですと
いう事を長い期間、身をもって証明してくれました。
お友達のアボカド料理研究家の鮎香さんが
8年の歳月をかけて大切に育てたアボカドの木から
結実。色々あったことをblogでも報告されてます。
自分で育ててみたいという方はぜひ参考にしてみてください。
avocafeの沖縄アボカド畑でも栽培しておりますが
去年の台風で半分ほど倒木したり枯れたりしてしまい
残っているアボカドの木の手入れも行き届かず
今年は収穫ゼロ。
ほっときゃ実のるわけではないのです。
やはりしっかり手入れ管理し、愛情と栄養を与えないと
果実はおいしいものなどつくれません。
来年こそは！と誓うのでした。