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#249  千葉県野田市



今日は柏に用事があったのに、どうしてもこれが食べたくなって行ってしまいました。



ラーメン+うずら


コールはニンニクちょい増し。

頼んでないのにアブラいっぱいだよ~( ̄▽ ̄;)

早速食べてみると、このアブラ甘辛く味付けされてましてフワフワでうまいわ!
森田店長に聞いてみると最近変えたそうです。
これは変えて大正解だと思います!
アブラの味付けは どでん より甘さ控えめな感じですかね。
今回は野菜増しにしなかったぶんスペースがあるので、液状油とスープをよく混ぜて混ぜてセルフ乳化スープにしてみました。

今回写真一枚しかないんですけど(^_^;)
スープが染みたゴワモチ麺にクタ野菜、甘じょっぱスープといつもの美味しさ。
アブラが増えたぶんコクも増して美味いですなー(*^^*)

ブタは野菜の中にも埋もれてました。ウデかな。ありがとうぶぅ。

後半はコショウとカイエンペッパーで味変いたしましてKKしましたー。

うまかった。
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