朝起きたら一面雪～～～
！！！
東京は今年初の積雪でしょうか？・・・あ、住まいは神奈川です(笑)
前回に引き続き 『固いアボカドを美味しく』 なレシピの紹介です。
大好きなサツマイモ、そして話題のココナッツオイルを使って♪
サツマイモといえば女子大好き！！
大学いも♡
なんと、アボカドも仲間いりさせちゃいました～！！
ココナッツ風味の
大学いも・アボカド
ココナッツの風味はサツマイモとアボカドも相性ばっちり♡
アボカドの加熱して出る特有の香りも
ココナッツオイルの甘い香りと、ごまの香ばしさで緩和！！
固いアボカドもホクっトロっと美味しく食べられちゃいますよ～♪
詳しいレシピはこちらから
やわらかいアボカドで作るとくずれてしまうので、
しまった！固かった―( ;∀;) くらいのアボカドでお試しくださいませ♪
アボカド×ココナッツオイルを使ったレシピは他にも・・・
by 緑川鮎香 (ayumeshi)
Commentココナッツオイルで風味づけ★ナンプラーを隠し味にご飯に合うスクランブルエッグ。お洒落に盛り付けてカフェ風ブランチにも♪
ココナッツオイルは納豆とも相性ばっちり！！
納豆を焼くと特有の香りがでますが(アボカドと一緒ですね)、
ココナッツオイルを加えると不思議と食べやすく・・♪
by 緑川鮎香 (ayumeshi)
Comment話題のココナッツオイルを使って炒めご飯♪エビ×アボカドをココナッツオイル×ナンプラーでエスニックテイストに。パクチーたっぷりがおすすめです♡
エスニック料理にはもちろん！！
鉄板のえび×アボカド×香菜♡
ちょっと寒いですが・・・アイスにも♪ (ほんと寒いわｗ)
ココナッツオイルブームはまだまだ続きそうですね( *´艸｀)
緑川鮎香（みどりかわあゆか）
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