先週から、狂ったように(笑)
スイーツを作りまくっています🧁
今まで作っていたマフィンを
小さく作ってみたり
その他は、
パンナコッタ
チョコレートケーキ
レアチーズケーキ
抹茶のパウンドケーキ
ベイクドチーズケーキ
などなど…
ちょっと訳あって、
新しいレシピを考案してるのですが、
なかなか難しいですね😂
失敗も多いので、
さらに何度も何度も作っています。
この間作ってみた、
「アップルカスタードタルト🍎」は
↓
りんごをスライスして
煮詰めるとこから作って
カスタードも手づくりしたので
これは、いい出来でした＾＾
そして、たった今
夜中に(子供寝てるのに)
焼きあがったのは…
パウンド型で焼いた
チーズケーキ✨
配合を変えては何回も焼いてます。
(丸い型だと普通だからイヤ)
今回、いい匂いがする！
大丈夫そうです👌
冷めてくると中がへっ込んできます…
よーく冷やしてから
粉糖で飾り、
試食してみます。
私がこんなにたくさん
作っているから
さぞかしお菓子作りが好きなんだろうと
お思いでしょうが…
ただ、新しい事を開拓するのが
好きなだけでなんです😍
ダメだったら、また焼こう！
さて、部屋がいい匂いがする中で
用事を済ませてから
眠りたいと思います🍋
今日もお疲れ様でした
ありがとうございました😊