少し前にこちらへ
中華そば 伊蔵八 @祐天寺
場所は駅から10秒 改札出てすぐにある駅中のラーメン屋さん
駅がリニューアルしてすぐにオープンしたラーメン屋で前々から気になってたけど今回初訪問
なんだかんだ5年も経ってるんだ
醤油ラーメンがメインだけどサイドメニューも多く 唐揚げも売りらしい
隣の人の味噌ラーメンやつけ麺も気になったけど最初なんで中華そばと唐揚げめしセットに
カウンターに座り5分ほどしたら着丼
お待たせしました〜
ドン
中華そば
メンマ チャーシュー ナルトが載った 中華そばの王道ビジュアル
スープは節が効いたあっさり醤油で鶏油のまろみでコクもあり
屋台で食べてるような懐かしい味わいでホッとする
スープは大勝軒っぽさと屋台っぽい(かおたん)的なラーメンをうまく調和させたような味わい(個人的に)
麺は手打ちらしい縮れ麺
麺はツルツルで喉越しも良い
もう少し硬めでも良かったかも
全体的にバランスも良く奇をてらってない感じでこーゆーので良いんだよ派も納得しそう
ゲレンデの売店やフェスで出店したら人気でそう
寒い日に外で食べたいラーメンの味ですね
唐揚げめし
セットの唐揚げめしは想像と違って丼スタイル
甘いタレがたっぷり絡んだジューシーな唐揚げでご飯にもしみしみ
個人的にマヨネーズは別皿で欲しかったけどw
唐揚げ定食もあるみたいなんでそれ目的でも良さそう
呑んだ締めにも良さそう...
ごちそうさま！
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打ち立て中華そば 伊蔵八 祐天寺店
東京都目黒区祐天寺2-13-4 エトモ祐天寺
営業時間 11:00 - 23:00
無休
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