午前中は掃除に時間を費やす。
毎日掃除していても、どこかしらやる事あるから不思議。なのでお昼ご飯を作ることにそう時間をかけるわけにはいかない。
油みたいのが浮いてるの。
生クリームなくてもできる。
とりあえず冷蔵庫の食材とにらめっこ。
最近の料理に何かと使われている大葉。
野菜に付着した農薬や放射性物質を除去してくれる粉を手に入れたので、使う前は少し浸けておくのだが、わかるかな？
油みたいのが浮いてるの。
これやると大葉のエグ味が和らぐ。
興味ある方はクリーンコーラルで検索してみてね。
で、今日のお昼はたらこクリームパスタ。
生クリームなくてもできる。
しかもフライパン１つでパスタ別茹で不要