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最近話題の、
Vegan
ビーガン
菜食主義で乳製品や卵、などの動物性食品を摂らないといういう方たちです
オーストラリアには
〇〇フリー
という食品が多く、日本より食のチョイスは幅広いです
このブログでもよく話題にする、ベジタリアンやビーガン用の食品も増えています
＊〇〇フリーとは、〇〇抜きという意味です
さて、今日は
オーストラリアの肉売り場にビーガン用
meat-free mince
ミートフリーひき肉が並ぶ
というニュースのご紹介です。
ついに、オーストラリアのスーパー、Woolworths（ウールワース）のお肉売り場に
肉抜きひき肉が並ぶことになりました
正確には、、、
植物性のひき肉に似せた食品で、ビーガンの人でもこれを使えば、
ハンバーガーが食べられる～～
ということらしいです
カフェやレストラン、大手チェーン店でもビーガンミールは増えており、こういうお肉に似せた食品を使ってお肉料理を提供しています
ビーガンの人でもやっぱりハンバーガーは食べたくなるのですね
私はコリアンダー（パクチー）以外は割となんでも食べられるのですが、お肉抜きバーガーはカロリーがOFFできていいかな～なんて思っているので、今月末にオーストラリアで食べてみたいな～と思います
【参考ブログ】
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