お弁当作りをしていて、彩りとかも知りたいけれどもっと垢抜けるアイテムって
ありませんか?と質問をいただくことがあります。
 
そこで、通販で手軽に手に入るアイテムで、かつずっと使っていけるアイテムを
5つご紹介したいと思います。
 

 
 
【1】彩りと締め色になる!赤×黒の南天串
 

 
 
赤い色味やお弁当の引き締め色が欲しいときにとにかく便利です!
買い物を忘れて赤い色の食材がない!なんて彩りピンチの時にも大助かり。
 
 

 
 
こんな風に赤い色のないお弁当の時にも、玉子焼きにあしらうだけで雰囲気が出ます。
おすすめナンバーワンのアイテムです!
 
 
 
【2】小さな名脇役!五色あられ
 

 
 
ぶぶあられとも呼ばれます。お茶漬けに入っているあられのカラフルバージョンです。
天応らやフライの揚げ衣にしたり花人参の花芯に見立てたり、名脇役です!
 
2012.3.15のお弁当【ちくわのあられ揚げ弁当】の日は衣と花芯にあられを使っています。
 
曲げわっぱのあひる弁当
 
揚げ衣にする時は低温で揚げると衣の色が悪くなりません。
 
 
 
【3】キャラ弁だけじゃない!ピンセット
 

 
 
ダイソーやセリアなどでもで売っているピンセット。
キャラ弁を作る時のマストアイテムですが、これ、お弁当やお料理に大活躍します。
 
詰めた後に全体のバランスを見て修正するとき、胡麻をあしらう時などに欠かせません。
埋もれたおかずを引き出すのには箸よりもピンポイントで修正できますし
型抜きをした人参などをあしらうとにも便利です!
(写真の印判皿は、雑貨とちやさんのものです。お世話になっています!)
 
 
 
【4】国産の笹。
 

 
 
敷く・巻く・仕切ると大活躍!
大量購入よりも少量パックのものを購入することをオススメします。
乾燥させたタイプのものは手間がかかるのでオススメしません。
 
 

 
 
安いものは中国産のものが多いですが、安全性を考えて国産のものを選びたいですね。
おすすめは製菓材料のcottaさんの10枚入り真空パックのもの。cuocaさんのもおすすめです。
さっとすすいで水気を拭いて使います。
 
 
 
【5】五色の花むすび(トーノー製品)
 

 
 
 
このブログをはじめて今までで一番多くのご質問をいただいたのがこちらです。
数年前にこのふりかけをご紹介してから売り上げがぐっと伸びたそうです( ´艸`)嬉しいです!
 
色がきれいなだけではなく味も美味しい。袋に小分けされています。
混ぜご飯にしても美味しいですし和え衣にしても美味しいです。
カルディでも購入できます。
 
 
いかがでしたか?
お料理にもどんどん使って、型にはまらず楽しんでお弁当作りを楽しみましょうね!
 
 
【メール便配送可能】竹製 南天串9cm 赤/黒(10本入)06168【竹串】【業務用串】【ポイ...
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五色あられ 小袋
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【キャラ弁 グッズ】デコレーションピンセット キャラ弁 キャラ弁グッズ キャラ弁 グッズ お弁...
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トーノー ふりかけ 五色の花むすび (8g×8パック入り)
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354円
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※笹は楽天で少量のものは産地表記が無いものばかりだったので掲載を控えます。
 
 
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