オートミールのおいしい食べ方は、ずばり、梅干し、です。
ハーブ屋さんの高橋さんに教えてもらったのですが、試してみたら、これが本当に合うんです！ご飯の代わりにオーツを梅干しで食べる！やはり、これが、日本人には一番美味しい食べ方ではないでしょうか？
海外生活が長くて、和食に飢えているので、和食っぽい食事は、うれしい。オーツは美容と健康に良く、鬱の防止にもなるそうなので、オーストラリアでも人気です。オーストラリアで人気のオーツの食べ方は、やはり、アンザックビスケットでしょう。アンザックビスケットは、第一次世界大戦時、オージーのお母さん達が戦地に向かう息子に持たせたビスケット。 栄養たっぷりのオーツがザクザクと入ったビスケットで、このビスケットには平和を願う母の気持ちが込められているのです。
