夕べの晩御飯

昨日は土曜日なので、晩御飯担当でした。

メニューは、

きんぴらごぼう

麻婆豆腐

麻婆茄子風の肉野菜炒め

あとはサラダなど。

きんぴらゴボウは、初めて作りました。

冷蔵庫にゴボウとニンジンがあったので。

味付けは、ごま油、砂糖、麺つゆ、醤油。

作ってから気づいたんですが、唐辛子を入れるのを忘れました！

でも、まあ、おおむね好評でした。