AU POIVRE(オゥ・ポワヴル)は、
地元、徳島が誇る、さまざまな旬の素材を生かし、
その季節ならではのお菓子を
みなさまにご提供しております。

オゥ・ポワヴル オンラインショップ http://www.au-poivre.jp
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2017-08-03 19:16:03

天日塩見学

テーマ:ブログ

この定休日に、社員で高知県の土佐のあまみ屋さんに見学に行ってきました!

 

当店では天日塩を使った焼き菓子を販売しています!!

実際に足を運ぶことによって、塩が出来上がるまでの工程を

知ることができ、すごく勉強になりましたキラキラキラキラ

 

▲【あまみ屋】の小島さんご夫妻(写真中央)と従業員の皆さんと記念撮影

▲【いごてつ】の浜田さんご夫妻(写真中央)と記念撮影

※【いごてつ】さんは【あまみ屋】の小島さんにご紹介して頂きました。

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2017-08-03 18:32:41

8月限定アントルメ

テーマ:ブログ

暑い日が続いていますねあせる

 

今回ご紹介するのは、8月限定アントルメです!

 

 

桃のパイ15㎝ ¥2800(税抜)

 

旬の桃がたくさんのってます!

 

 

 

桃のパイ(カット) ¥400(税抜)

 

 

 

ミントショコラ15cm ¥2800(税抜)

 

自家菜園の無農薬フレッシュミントで香り付けしました。

濃厚なイメージのショコラですが、夏でもスルッと食べられるように

水分多めのあっさりしたムースに仕上げました。

 

 

 

ミントショコラ(カット) ¥320(税抜)

 

 

 

 

ご予約・お取り置きも承っておりますお願いラブラブ

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2017-07-19 16:44:01

桃果の販売開始!!

テーマ:ブログ

毎日暑い日が続いておりますが、

皆さんいかがお過ごしでしょうかヒマワリ

 

7月からブルーベリーフェアが始まり

ショーケースも新作スイーツで華やかに

なっていますニコニコ音譜

 

そして!!

 

 

本日からは大変ご好評いただいて

おります【桃果¥600(税抜)

販売が開始しておりますヽ(*´∀`)ノ

中にはカスタードクリームが、

そして土台は生成ロールです。

桃をまるごと1個使用した

夏にぴったりのスイーツです!

 

※桃果は桃の状態次第で

予告なくお休みする場合がございます。

御入用の方はお問い合わせくださいませ。

 

7/15(土)から

桃を使ったケーキが販売開始照れ

 

◆桃のショートケーキ ¥380(税抜)

◆桃のパイ  ¥400(税抜)

サクサクのパイ生地とカスタードクリームと

瑞々しい桃の相性抜群のケーキです。

 

◆バヴァロワ・ペーシュ ¥350(税抜)

 

旬の果物を使用したスイーツを

お楽しみください爆  笑

ご来店お待ちしております(・∀・)!

 

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