TAFEが始まり
最初の週は毎日買っていたランチ
暑い日が続いているので
エアコンの効いた校舎から出たくない
という事で
ランチを作り置きしようと
決めました
学生用の冷蔵庫が無いので
ランチバッグに保冷剤を入れようとは
思ってるのですが
レシピが全く思い浮かばない
Google先生に
Summer lunch ideaと入力して
出て来たレシピで簡単かつ夏に良さげ
なのを２つ作りました
レモンパスタ
これには、ミニトマト、ツナ、スモークサーモンを入れてアレンジしても良いかなって思ってます。私はネギが無かったので、パセリを入れました！
Falafel ラップ
レンチンできるfalafelに、パセリと野菜、タンザキソースが無かったので、アイオリソースを代用しました！
もし、どなたか
怠け者の私でも作れそうな
夏に良さげなランチレシピ
ご存知の方が居ましたら
教えて頂けると幸いです
何故か、私は夏バテになりやすいので
忙しい学生生活と体調管理を
両立できる事が
今年半年間の目標になりそうです