5月23日（水）朝 10:00、地下鉄 2号線 乙支路入口駅。英語表記では “乙支路1街駅” なんだな。
駅から歩いて 15分ほど、武橋洞プゴグッチッへ やって来た。
1968年創業の有名店で、店の存在自体は随分前から知っていたのだが、機会に恵まれず今回が初訪問だ。
ソウル未来遺産に選ばれてるらしい。
時刻は 10:15、満席ではないが そこそこ客がいる。
席に座るとオーダーしなくてもライスと水キムチ、ネギ、そして 1分もしないうちにヘジャンクッが着碗。前日の ソムンナンチッ クッパブジョンムン と同じシステムだ。
席に備え付けてあるニラやキムチ、キュウリの漬物とともに頂きます。
干し鱈が入ったスープは よく出汁が出ていて美味い。
卓上に置かれたアミの塩辛を入れてみたり…
ライスを投入してクッパにしてみたり…
なかなか美味かったス。また来たいな。ごちそうさまでした！