こんにちは〜
先日オーガニック野菜を
扱っているスーパーの
試食コーナーにて
「かつおのみそからしマヨ和え」
が、とっても美味しかったので
家でも作ってみましたあ
(あとカツオのたたきの
切れ端が安かったので笑)
鰹のタタキの
みそからしマヨ・レシピでえす
(1分で作れまあす)
みそからしマヨソースの作り方
材料
・マヨネーズ 大1
・味噌 小さじ1/2
・からし2センチ
まぜまぜして
出来上がり！
わたくしは
今が旬のアスパラと
食べました
これが本当に美味しいんですよ
こちらは
カツオのたたきに
ちょこんと乗っけて出来上がり
本当は新玉ねぎを
使うのですが
家に玉ねぎがあったので
水にさらして
レンチンして(甘くなる)
使いました
あとはスーパーフードの
スプラウトをのせて。
もう一つは
こちらのおろしポン酢で
王道バージョン作りました
王道バージョン。
美味しくないはずがない
如何でしょうか〜♡
マヨからし味噌和えは
酒のつまみっぽいご飯が好きなw
次男もハマって独り占めしていました
↓こちらも
ディップの様にして
食べても美味しいので是非〜♡
本日の
お花ちゃまでえす〜
半日影で
まだまだ
楽しんでおりますよ〜
夕飯もカツオがいい〜ということで
またカツオ買ってきまあすw
一昨日の
黄砂でえらいことになっていたので
2週連続洗車して
スッキリな朝でした〜
