皆様こんにちは今日は。。。結局、どこにも行かず家で
グダグダ1日もったいなかったなぁ~…明日からまた
頑張ろう前記事は苺酵母の動画をアップしています
宜しかったらご覧くださいねぇ~さて、1つアップが漏れて
いたので、だいぶ日が経ってしまいましたが。。。旦那様に
気に入ってくれました。まだまだ形はイマイチなのでもっと
焼いて形を安定させたいなぁ~もう少し成形が慣れたら
餡子入りも作ってあげたいなっ一緒にベーグルを焼いた
のに、ベーグルタワーにするのを忘れて袋詰めしてしまった
ので胡桃パンタワーにしてみた意味はないですがね
強力粉 180g 砂糖10g 塩 2g 酒種 20g
卵 18g 水 88g バター 15g 胡桃 65g
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