やったー!!!
今夜は阪神が勝ったぁぁ＼(^o^)／ばんざぁ～い
今年は本当に本当にほんっっとうに頑張ってますよね('-^*)/
この調子で絶対優勝してもらいたいです(≧▽≦)
さて‥
こちらは今我が家でちょっとしたブームになっているきゅうりのお漬け物。
しょうががよく効いていて、ピリッとして、白いご飯のお供に最適なんですよv
毎年きゅうりはハンパないくらいたくさんとれるんですが、その量が量だけになかなか食べきれずに腐らせたりで‥(-.-;)
そこで今年はなんとか腐らせずにきゅうりを食べきろうと、きゅうちゃん漬けにしたり、きゅうりスティックにしたり、きゅうりの中華漬けにしたり、きゅうりを煮たり、炒めたり、切って塩で揉んで絞って冷凍保存したりと試行錯誤しながらいろいろやってみました(^-^)/
「他にも何かきゅうりの使い道ないかなぁ」とネットで検索していて、クックパッドでこのお漬け物を見つけたんです(*´∀`)
本当は大根の福神漬で載ってたんですが、アレンジしたらきゅうりでも出来るかもっ!と思い、やってみると大成功(b^-゜)
本当にクックパッドは私にとってすごく有り難い存在ですo(_ _*)o
いつもいつもお世話になりっぱなしで‥(;^_^A ドモドモ…
主婦の強ぉーい味方です♪
これからもお世話になりますので、どうぞよろしくお願いします(*^_^*)