今日は野菜たっぷり野菜スープ(*^o^*)♪
にんじん、
たまねぎ
ピーマン、
トマトに～
ハ～ムv
冷蔵庫にある野菜をたくさん刻んで入れました。
まずトマト以外の具材を炒めて、炒まったら、スプーン1杯のほんだしとお水を入れて、くつくつ。
煮たったら、トマトを加えて軽く煮る。
味付けはシンプルに塩胡椒で、隠し味に醤油をちょびっと入れて、出来上がり～☆
お味は…？？
うーんv野菜のおだしがたくさん出てて、素材の味がして美味しぃ(^^*)
我ながらなかなかの腕前(笑)
やっぱりシンプルisベストですね(*^ー^)ノ