6月の中旬に漬けた「梅のシロップ」を開けてみました。
梅のエキスがたっぷり出ていて、丁度いい感じに飲み頃になってました♪
初めて漬けたのは去年だったんですが、その美味しさのあまりに毎年作るように‥(^・^*)
夏は水で割って梅ジュースにしたり、無糖の炭酸水で割って梅ソーダにしたりして飲んでいます。
冬はお湯で割ってホット梅にすると、体の芯まで温まりますよ(*^ー^)
中身の梅は冷凍してシャービックみたいにしたり、梅ジュースに浮かべたりすると見た目もオシャレで、梅も丸ごと食べれますしね*。・゜+.
それにちょっとしたお客さんがあったときにも、とても重宝するんですよ。
梅は夏バテ防止にもなるし、体にもいいし‥また一年たくさんお世話になりそうです(.. )
梅サン、今年もよろしくお願いしますm(__)m