前から作ってみたいなぁと思っていたナメタケを最近作ってみました(^^)
作り方は超簡単!えのきの根を切って、3等分に切ったら、鍋に適量のめんつゆ(濃縮つゆの場合は表示に合わせて水で薄める)とえのきをいれて、アクをとりながらめんつゆが少し残る程度に煮て、冷ませば出来上がりです(*^^*)
私は薄めないつゆの方でしたのですが、ちゃんと色も味もナメタケでおいしかったですよ(o^^o)b
作り方は超簡単!えのきの根を切って、3等分に切ったら、鍋に適量のめんつゆ(濃縮つゆの場合は表示に合わせて水で薄める)とえのきをいれて、アクをとりながらめんつゆが少し残る程度に煮て、冷ませば出来上がりです(*^^*)
私は薄めないつゆの方でしたのですが、ちゃんと色も味もナメタケでおいしかったですよ(o^^o)b