あうん亭(徳島市雑賀町)〜息がピッタリの協調スポット〜 | フレンチブルーに憧れて
2010年10月10日

あうん亭(徳島市雑賀町)〜息がピッタリの協調スポット〜

テーマ:お店
二人以上で何かひとつのことをする時、微妙なタイミングも多くを語らずピタリと決まること、気持ちが一致している関係を「あうんの呼吸」と表現する・・・なるほどと思わせるカフェ
$フレンチブルーに憧れて-あうん亭01

今回は国道から少し離れた場所を車で入っていくと、突如現れるカフェ「あうん亭」さんへお邪魔しました
私の車と同じ基調のカラー!もうお店と一体化してる・・・ここでも「あうんの呼吸」
$フレンチブルーに憧れて-あうん亭02

入り口には堂々と「フルーツタルトのお店」と自己アピール、もうパブロフの犬のようにヨダレが・・いかんジュルリ
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店内はテーブルが5つとカウンター席という、隠れ家的カフェ基準に適合する丁度良い広さ!
徳島県産の杉を多く使っているのが特徴で、とても心が落ち着きます
木の暖かさと優しく入ってくる太陽の光が程良くブレンドして、またまた「あうんの呼吸」
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メニューですが・・・どれにしようか迷う
オススメを聞いてみますと、やはりスイーツはタルト!!そしてドリンクは「あうん亭ブレンド」ということなので、即決でオーダーしました
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さて明るくいい席に座れましたので、いい画像が撮れました!!
コーヒーカップ&ソーサーもいい感じです
「あうん亭ブレンド(500円)」は1年以上もかけて研究し生まれたそうで、確かに深みとコクが感じられました
$フレンチブルーに憧れて-あうん亭06

「タルトプレート(680円)」です
「フルーツタルト」と「アイスクリーム」、そして「フレッシュ・カットフルーツ」という盛り合わせ
このフルーツがスゴくみずみずしくて、噛むと新鮮な果汁が弾け出てきます!
どうもオーナーさんの実家が青果店らしいので、これはお値段以上のクオリティだぞ
いや~本当にフレッシュ!私もリフレッシュして下さい←無理
$フレンチブルーに憧れて-あうん亭07

そして大本命の「フルーツタルト」です
普通のタルトより外側のクッキー部分が厚くて美味しい~
柿、巨峰、2色のグレープフルーツ、キウイフルーツ、リンゴ、パイナップルも落ちそうなくらいに山盛りです
$フレンチブルーに憧れて-あうん亭08

そして、トッピングされているカットフルーツは先程の評価同様、弾ける美味さ!私も弾けたい←既に弾け過ぎです
タルトもフルーツもどれかが強烈に個性を放ち強調している感じはなく、全体的に協調・・ここでも「あうんの呼吸」
$フレンチブルーに憧れて-あうん亭09

タルトも季節により種類があり、他にもお店で丁寧に生栗から作った「栗のタルト」、「シフォンケーキ」もショーケースにありました

オーナーさんと、オーナーさんのお姉様のお二人に帰り際お話してみて直感しました・・・息がピッタリだ

お二人は「W40」という漫才コンビでボランティア講演活動をされています・・これは「あうんの呼吸」がないとできませんよねぇ スゴイ!

心が通じ合ってる方、これから先そうなりたい方、一度「あうん亭」に行ってみてはいかがでしょうか?

何か私的にパワースポットとしてマーキングしておきましょう( ̄▽+ ̄*)

お店のWebサイト
http://aun-tei.com/


<住所>徳島市雑賀町西開67-23
<営業時間>11:00~20:00
<定休日>木曜日
<電話>088-635-4302
<駐車場>8台

場所はココです

おすすめ度
フルーツタルト★★★★☆(5点満点中4点)感動のジューシーなフルーツと、外側のクッキー部分が美味い。ここに来てフルーツを食べないと損した気分にさせるほど魅力的。あまりタルトを得意としていない私を唸らせたほどです。

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