みなさま、お久しぶりです。
最近、なかなかアメブロを更新できていませんでした。
最近は、InstagramやTwitterばかり更新しており、ブログはなかなか更新できずにいました。
と、いうのも内容のないブログを更新するのもなぁ...という気持ちが強く、しっかり時間のあるときに、じっくりと考えて更新したかったのです。
で、ですね。
今日は、思わず更新したくなることがありました。
じゃじゃーーーん( ˙▿˙ )
以前から、ずっとずっと欲しかった「曲げわっぱ」を手に入れたのです(*´`)うひょー。
何故、曲げわっぱが欲しかったかというと...。
私、最近はInstagramで自炊写真ばかりアップしているのですが、日々のご飯写真ばかりアップしていても面白くないよなぁ...と考えてました。(美味しそうと言ってもらえるのは嬉しいけど。)
↑Instagramの一覧写真が、食べ物ばかりの「まいうー投稿」になってしまっています。
もう、鉄道タレントとしての投稿全然ないやん！（笑）
これではダメですねー。
そこで、「曲げわっぱ」の登場です( ˙▿˙ )✨💫
お料理は上手くはないけれど、大好き。
お料理に鉄道のことを織り交ぜて発信できたら素敵(⊙⊙)
という理由で、題して
「古谷あつみの 勝手に！まねっこ駅弁」
というものを発信していこうと考えたのです。
タイトルで察して頂けるかと思うのですが、全国各地の駅弁を自宅で再現してみよう(*´`)というものです。
当初、Instagramだけで発信しようかなと思っていたのですが、Instagramだと長文を載せるのに向いていないので、レシピや作ってみての感想を長く書けないので、ブログとInstagramを使って発信していこうと思います。
Instagramでは「#古谷あつみのまねっこ駅弁」で検索できるように投稿します( ˙▿˙ )！
さて、今日は第1弾！
「まねっこ駅弁、弁当箱選び〜♪」
はい、まねっこ駅弁を始めるにあたり、お弁当箱を用意しないといけませんよね？
もちろん、家にあるお弁当箱でも構わないとおもいます。
でも、私は「まねっこ駅弁」は「曲げわっぱ」で作るの一択だと思ったんです。
ほら、プラスチックのお弁当箱より、ぐっと駅弁らしくなりますし、お弁当も美味しそうに見えるはずです。
なので、プラスチックのお弁当箱なら山ほど持っている私も、、、ちょっとお高いですが、曲げわっぱを購入してみました。
レシピもできるだけ書こうと思うのですが、プロではありませんので、ゆる〜く書いていきますね(*´`)✨💫
さてさて、曲げわっぱ選びで一番悩んだのがサイズ選びです。
サイズ感難しい...
私が選んだものは
これくらいの大きさです。
もうひとつ小さい、小判型のものと悩みました。
小判型は、女性にぴったりサイズといった感じでした。
私が買った、このお弁当箱は男性向けサイズかと思います( ˙▿˙ )
小判型でじゅうぶんなのですが、まねっこ駅弁をするにあたり、あまり小さいものだと再現しづらいと思い、こちらにしました。
ご飯も薄く入れれば、量も調整できますしね( ˙▿˙ )
あと、長方形のものや、丸いものなどもありました。
長方形のほうが、駅弁は再現しやすいと思ったのですが(ほとんどの駅弁が長方形だから)
なかには、丸い駅弁もありますし、そういうお弁当を再現するときにも使えるお弁当箱を、、、
と思い、こちらにしました。
家に持ち帰り、撮影しましたが、やはりこのサイズ感で正解だったと思います。使いやすそうです。
木のとっても良い香りがする〜( ˙▿˙ )✨💫
まず、漆のにおいを取らないといけないのと、絶賛ダイエット中なので、まずは明後日まで寝かせます( ˙▿˙ )
曲げわっぱ、まずは
・米のとぎ汁を温めて、少量のお酢を加えたものをタオルに染み込ませ、お弁当箱を拭く
・陽の当たらない、風通しの良い場所で保管
という作業をしないと、漆のにおいが消えないそうです。
明後日、みなさんに写真を見せるのが楽しみ( ˙▿˙ )✨
今まで、色々、レシピを考えていたのです(*´`)うふふ〜
古谷アレンジとしては、
「家にあるもので作るよう心がける。」
ということです。お料理ブログで有名な、山本ゆりさんがこの方針でレシピを発信されていて、とっても共感したからです。
いやいや、そんな調味料...買い足さなないと無いよ...
とか
え、そんな野菜、うちに無いよ...
という材料は使わず、再現したいと思います。ぐふふ
では、明後日また公開しますね( ˙▿˙ )
こんな駅弁、再現して〜( ˙▿˙ )というリクエストも受け付けています(*´`)
私は、アレルギーがあるので、どこまで再現できるかわかりませんがやってみたいと思います( ˙▿˙ )
最近、ほっぺの福毛が伸びまくっている、古谷でした〜( ˙▿˙ )✨💫(もったいなくて切れない。)