ただの備忘録
だいぶ前ですが
私がコロナだった時のこと
家が近い仲良しの同僚が
朝からお赤飯炊いたから
持っていくねーってLINEきて
クリーニング行くついでだからって
ドアにぶら下がっていたよ
ありがたいわ〜
間違って玄米モードで炊いたらしくて
少し柔らかめなんだって
お昼ご飯にいただきました
卵焼きが食べたい気分だったので
フライパンで作ったら下手すぎたけど
味は満足
お赤飯って
お祝い事の時に作るもんだと思ってたけど
同僚は結構な頻度でお赤飯炊いてるよね
きっとご家族にも好評なのでしょう
美味しかったです
んで
お赤飯を作った事なかった私は
作ってみたくなったので
作りましたよ笑
もち米と小豆はないから買いましたね
小豆を煮て、調べたレシピ通りに作ったよ
あ、レシピ通りではないな
お米2ともち米1の割合で作りました
ちゃんと出来ましたー＼(^o^)／
でも小豆ってこんな割れてていいのかな笑
やっぱ同僚は上手だなと思いました！
この同僚ね！↓
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