お買い物を済ませて、お家に帰って昼食、そしてお昼寝。
突然、ダダダーとすごい音がしました。
何かしら、不気味だわ。
遊歩道の草刈りの作業が始まりました。
猛暑の中、ご苦労様です。
こうして、我らは快適に山荘滞在ができています。
さて、早夕ご飯の支度です。
ブロックで買ってきた牛肉をカレーに入れるくらいの大きさに切ります。
こちらのブロックは薄切りに。
こんな具合です。 奥様は脂身は嫌だとおっしゃるので、なるべく赤みのところをチョイス。
この他ポークも用意してタレを揉み込んでしばらく置きます。
ちゃんと支度しないとままに怒られるよ。
出来たら起こしてね。
皆、勝手なコトばかり云ってます。
テーブルをセットして、コンロに火をおこします。
人間２人、ワンコ２頭だけなので、このくらいで十分。
トウモロコシは時間を掛けて焼きますので、最初に網の上に。
お肉は左から、ワンコ用コショーだけで味付けのポークのロース、牛ロースの薄切り、
人間用豚ロース、牛ロース角切り。
BBQのお供はゼロイチ。 （オンかオフの二者択一、単純明快さが良いのだ）
奥様はノンアルの飲みながら焼けるのを待つだけ。
早くやけろ、どんどん焼けろ。
ごちそうさまでした。ワンコは途中から人間用のお肉も貰ってご機嫌。
アタチも食休み。
完食 !! いつもBBQは多すぎて食材が残ってしまう。今回は抑えめにしたので、完食。
食器も使い捨てを利用、後片付けが超簡単。