シュークリームはカスタード派?生クリーム派?
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こんばんは。たけ丸です。
シュークリームの日
シュークリームは生クリーム派です。
カスタードも美味しいけれど、生クリームのシュークリーム好きです
いまはシュークリームも生クリームで作るけど、
昔カスタードクリームだったのは日持ちするからであって。
ケーキだって昔々はバタークリームだったし、
パウンドケーキやチーズケーキだって日持ちするからなんだよね
生クリームのスイーツをいつでもどこでも食べられるのは、
衛生処理や流通が発達したからで、ありがたいことです。
感謝してコンビニの生クリームシュークリームをいただきます

たけ丸でした
