キャベツの話。 キャベツには胃粘液を活性化させるキャベジンが含まれているよ★ 胃に優しい食品 この前、高校フレンズと遊んだ時、友達が色んな資格をとるために勉強したり、子育てをしているのをみて 私も何か仕事とは全く関係ない分野の勉強をしたいなーと思いました 私が今興味があることは、栄養素 栄養素とゆうか、この食品はどう保存するかとか、食べるとどんな効果があるのかってこと 知ってそうで意外に知らない栄養素とその働き この食べ物にはこんな効果があるよ~って説明できるようになりたい とゆうわけで第一弾はキャベツ またなんか食べたら、調べて覚えてブログに書こっ