うどんウエストをつくった男 | これも美味しいあれも楽しい。

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おはようございます。
 
こんにちは。
 
こんばんは。
 
毎日ブログ連続投稿中です。
 
 
先程、スマホを購入
 
最新型で人気があるスマホ
 
iPhoneではありませんよ。
 
届くのが待ちどうしい
 
 
 
行橋で仕事
 
仕事終わりに昼になる。
 
最近はご飯系が多いが
 
我慢ができなくて
 
ラーメンを食べようと
 
満福ラーメンに行くと
 
駐車場には20台ぐらい?!
 
これは駄目だ!
 
 
 
うどんウエスト椎田店へ
 
ここもお客様は多いが
 
箱が大きいので大丈夫
 
 
いつもの一杯。
 
 

 

 
今回はそばの茹で加減良し
 
スメの温度良し
 
かき揚げの大きさ良し
 
ただ
 
椎田店のかき揚げは
 
油切れが悪いんですよ。
 
行橋店は油の温度が高いのか
 
油切れ良し
 

ここが難しいのでしょうね。

 

 

 
 
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