こんにちは。
毎日ブログ投稿生活継続中です。
で
現在進行形で忙しいので
申し訳ないが、かんたん投稿です。
検索でワイン会の事が多くなった。
スマイル12月号の記事を読まれて
気になる人が増えたんでしょうね。
現在、入会希望者数名のコンタクトを頂いています。
良いご縁があれば入会されるでしょう。
今日の記事は
ラー活 其の六十三 『大盛焼豚麺強化期間』です。
忙しいと事業所にいないことが多い
でも、腹は減る・・・
で
どこかで啜るんだが
何かのテーマは欲しいので
一応、ブログの事は気にしてはオーダーしています。
で
福岡に行く途中で啜る。
10号線沿いの名店だと思う店に寄る。
ここは
ご主人の仕事が丁寧
流れるように仕事をする。
所作が名人の域だと思う。
厨房に無駄な会話や喧騒がない
あの店の親子の負のエネルギーを
感じるラーメン店とは正反対である。
この前、知り合いがあの店に行ったら
親子喧嘩？が凄くて
カウンター啜りながら気分が悪かったと言っていた。
人それぞれ感受性は違うので何とも言えないが・・・
聞こえなくていい事は聞きたくはない。
そんな負のエネルギーとは
縁遠いこの店で静かに待つ。
で
ここは焼豚麺が無いので大盛りです。
白濁の美しいスープ
牛乳でも入っているかと思うぐらい白さが美しい
ここでちょいと紅を差す。
美しい・・・
美人なラーメンである。
濃度も塩味も丁度良い
ここは脂分が少ない
スープにも焼豚にもだ
それでも旨みがあるので満足度も高い。
完成度が高い昭和味のラーメン
安心して啜れるお店。
これが普通に啜れるのが嬉しい。
ごちそうさまでした。
＆
ありがとうございます。