ノコリモノ | yuの日々 Sun Sun♪

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 ご縁あるあなたの心に陽だまりのような温かい光がさしこむような、日々のことを書いてみようと思います。

  熊本のヨガスタジオ、sha cocoro studioをやっています。

$Atelieryou


 連日ゴボウの我が家です(笑)
この前の日はゴボウと人参のサラダ。

 そして。。。ゴボウとしめじ、ネギのトロトロ卵とじ。
チーズとマヨネーズが入っているのでふわふわ、トロトロです。

 メインディッシュは豆腐とおからをタネにしたロール白菜。
トマトやタマネギ、パセリなどでスープの出汁を。



$Atelieryou


 翌日、ロール白菜のスープでじゃがいも、人参、
ウィンナーを煮込んでポトフ風に。
更に更に、いいお出汁がラブラブ

 ロール白菜の中身、豆腐とおからのタネの残りを
まるめて片栗粉をつけ、少し多めのアボガドオイルで焼き、
豆腐ハンバーグというか、がんもどきというか。

 青のり入りの卵焼きも。

 スープは春雨とレタス、人参、セロリと具沢山。


 ちょっと。。。張り切って作り過ぎて食べきれませんでしたが
前日の残り物を活用しておいしく頂きました音譜



 ハム工房TONG TONGのウィンナーは本当においしいドキドキ


 I Love Youドキドキ