バスクチーズケーキ

おはようございます。

また月曜日ですね、、、

週末は久しぶりのお出かけ、あとはいつも通り製作日和。

昨日は抹茶のバスクチーズケーキを作りました。

混ぜるだけだし、焼き時間短いですし、バスクチーズケーキは重宝しますね！

いやー、もう暑くてオーブン使うのがきつくなってきました・・・

６月いっぱいですかね、焼き菓子を作れるのは。。。

抹茶バージョンもなかなか美味。

中にお豆を入れたので、食感にも動きが出ました。

にしてもここ最近のチーズの消費量、すごいなー。