またチーズケーキ

おはようございます。

今日は天気が悪くなるみたいですね、息子の初登校なのに・・・・

昨日はまたチーズケーキを作りました。

先週、綺麗にカットが出来なかったので、形を保つためにゼラチンを加えて焼いてみました。

カットは綺麗に出来ましたが、ちょっとプルンとした感じ？

作ってる人しか分からないかな・・・

息子は今週のチーズケーキの方が好きとのこと。

なんだかなんだ色々な配合で作ってますが、私は昔から作ってるレシピが好きかな。笑

もう一つ作ってみたい配合があるので、また次回作ってみようと思います！