モンブラン | パンとお菓子教室atelier LAUREL~アトリエ・ローレル~

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六本木・赤坂エリアの元パティシエが教えるおパンとお菓子教室♪


テーマ:
みんなの白いお山、完成
勝間さん、ちえちゃん、西脇さんが来てくれましたいつもありがとー

モンブランレッスンでーす

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ザ、モンブラン、クラシカルな内容です

メレンゲに、シャンティマロン、渋皮煮、マロンクリームの構成

今となっては各店様々なものが出ていますよね

綺麗に絞れててナイスですよぉ

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