食べて歩いて遊んでスペイン!

バルセロナ在住ウルコの目、舌、耳、足、恥を駆使して、グルメからスペイン夫・親方との家庭生活まで、まるごと日常スペインをご紹介します。


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真っ白でモフモフラブラブ
ニワトリと呼ぶには
あまりにもまばゆいお姿。

他にも色んなニワトリさんが
いらっしゃいました。

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今回は豚肉祭「マタンサ」の続きで~~す。

マタンサ会場の近くにある、
義兄の友人ご夫婦のお宅。

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先ほどのニワトリさん達も
このお宅の庭在住です。

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マタンサの朝食会と昼食会の間に
長時間空きがあったので、
このお宅の庭でお茶をご馳走になり、
そして昼食会の後も、
リキュール各種をご馳走になりました。

コレはお米のクリームリキュール。

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アロスコンレチェという、
お米を牛乳で甘く煮たスイーツがあるのですが、
それのお酒バージョン。
アロスコンレチェがあまり好きでないアタクシも
このクリームリキュールは大好きです。

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お天気も景色も最高の一日でした。
もちろん、お食事会も最高ぶーぶー

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アーモンドの花や

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実をつけている木もありました。

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今日はまた寒い・・・変な天気だ

前回の記事にもコメントありがとうございました。altamiraさん、伝統のマタンサはもう見る事が出来ないので、やや省略しているものの貴重なイベントなのです。余所者でしたが、義兄に招待してもらえてラッキーでした。 MISAKIさん、楽しかったで~~す。昨年、ローカルなテレビ番組にも取り上げられたイベントなんですよ♪

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日曜日の朝ごはんは、
豚肉各種BBQとパン・コン・トマテ。

オマケに鰯のBBQも♪

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朝からワインの回し飲みだよ~~。

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というわけで、昨日は
バルセロナ県の田舎であった
豚肉祭”マタンサ”に行って来ました。

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マタンサとは食肉用の家畜をと殺する事で、

昔、スペインの農村部では、
家族総出や村総出で太らせた豚を潰し、
ソーセージなどの加工品を大量に作って
寒い冬の間、食いつないだ・・という話ですが、

2018-matanza-9

意識のある家畜を殺すのは
苦しめて殺す事になるので禁止に
(電気ショックを与えるべし)
また、衛生的な問題もあり、

スペイン伝統のマタンサは見られなくなりました。

この日、この村で行われた豚肉祭りは、

既に然るべき方法と場所で、
と殺、解体された豚肉を使っての

現代風マタンサ(?)

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腸詰を準備しているセニョーラ達。

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ブティファラと呼ばれる生ソーセージに変身。

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朝から準備されていた
アバラ肉(スペアリブ)

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お昼頃には良い色に焼けてきましたよわーい

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マタンサ朝食会から5時間ほど経過。

今度はマタンサ昼食会がスタート!


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真ん中が、ブティファラ(ソーセージ)で、
右は、ソーセージ用の肉の一部とヒヨコマメのソテー。

腸詰用の肉を味見するための
お料理だそうです。

左側は、血のソーセージ用のお肉ソテー。
但し、血のソーセージは作っていませんでした。

その後、スペアリブも登場。

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「お代わりもあるよ~~」
と、言われたものの、苦し過ぎて断念。

食べ切る前にどんどん運ばれてくるので
お皿がいっぱいに。

お腹もいっぱいになりましたあせ①

食後は四旬節のお菓子。
小振りのブニュエロス。
一口サイズの揚げドーナツです。

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「ひとり5個ずつね!」

と、言われたので、律儀に5個頂きました。

満腹で苦しくても、
お菓子は軽く入ってしまう不思議苦笑

その後、コーヒー、ウィスキーなどなどに移行して
皆さん盛り上がってました。

我が家はこの近くに住む義兄&甥の招待で、
村人じゃないけど特別参加2回目。(1回目の話は⇒コチラ

ローカルTVにも取り上げられた事のある
村のマタンサ=豚肉祭り。

兄嫁ちゃんと2人で、
「・・・明日からベジタリアンだね」
と、目が遠くなったけど、

大満足で帰って来ました。

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あ。帰って来る前にお招き頂いた
村の美しいお宅の話は次回に続く。

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バルセロナへの帰り道「苦しい」を連呼するウルコ家ガビーンガビーン

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2年振りにネギ祭りを楽しみ
(ネギ祭り記事は⇒コチラ)、

名物ネギのカルソッツに舌鼓を打った
(レストラン記事は⇒コチラ)ウルコ家でしたが、

車で来ているのに、思う存分飲食したなら、

帰る前に、酔いを醒ます必要があります。

というわけで、今回は

タラゴナ県バイスの町を散歩する!の巻。

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お昼時、広場には露店が並んでいました。

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気になったのはカルソッツのパン(左側)↓

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しかし、一口試食させて頂いたら、
ギョッとするほど濃い緑色叫び
さすがの親方も怖気づき、購入は見送りましたうう

でも、他にも色んな商品があるみたいだったので、



後で、もう一度露店に立ち寄って、
何かお土産を買って帰ろう(°∀°)b

と、レストランへ行き
食事を終えて広場へ戻ってみると・・・

ほとんどの露店は撤収後でしたがーんあぁ無情

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潔いというか、潔過ぎますがな顔に縦線2この青空みたいに

露店主の皆様方、
もちっと 商売根性 出してちょ?苦笑次回は是非・・

仕方無いので、
運転手親方の酔いが醒めるまで
町を歩き続けましたよぶーぶーぶーぶーえぇ、アテも無く

さっきまで、ネギやソースのコンクールで賑わっていた市庁舎前広場も



イベント撤収後でスッキリしてました顔に縦線

この教会の横には、

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人工池?

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犬の糞は始末してね。
さもないと罰金最高1500ユーロだよ?の看板。

こちらの教会前の広場では、

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若者グループが輪になって座り、おとなしく盛り上がっていました。

散らかす奴も酔っ払いも居ない(・Θ・;)
良家の子女達の集まりかしら?おほ。

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1月とは思えない暖かさ晴れ
まさに お散歩日和でしたね。

やがて、親方の酔いは醒め、
アタクシも運動不足を解消して帰途へ。

この日は ぐっすり眠れました眠い・・て、いつもの事か。


サザエさんさて、来週からは~~カーニバル!↓

カーニバル開始イベント@2月8日

カーニバル王と7人の使者、オレンジ合戦で盛り上がります♪

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ネギを大食いしたせいなのか?便秘が治りましたチョキ

前回の記事にもコメントありがとうございました。m-fleckさん、ぇ?小人図鑑みたい?これね、ネギの巨大人形なんです。ネギが苦手なら、かなり苦しいお祭りです。朝からそこら中にネギの臭いが充満してますからね。イベント的には良い意味でローカルな楽しいお祭りですよ。

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