食べて歩いて遊んでスペイン!

バルセロナ在住ウルコの目、舌、耳、足、恥を駆使して、グルメからスペイン夫・親方との家庭生活まで、まるごと日常スペインをご紹介します。


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皆様、あけまして おめでとうございます。
2018年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、今年も忘れないうちに。
大晦日の晩ごはん~年越し@ウルコ家の食卓です。

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↑一人分↑
前菜の盛り合わせとヤギ肉。
シンプルな料理でした。

前菜の皿には・・・



フォアグラのパテ、グアカモーレ+ハモンイベリコ+エビ、グリーンアスパラ、スモークサーモン+キャビアもどき、ホタテ貝のソテー。

こちらではホタテがやや高級食材なので、ご馳走です。

メインのヤギの脚肉はオーブン焼き。

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ポテトも一緒にオーブン任せでした。

親方の皿。

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その食べっぷりは、芸術の域です目
お肉の国の人だものポッ

お肉には赤ワイン、
乾杯にはスパークリングワイン(カバ)のロゼをいただきました。

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背景にまたパジャマ姿の親方が・・・あせ①

食後にはサクランボと
ハーゲンダッツのマンゴー&ラズベリーアイス。

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食後のコーヒーはウィスキーと共に。

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クリスマス菓子も、
1月6日までは季節のお菓子なのだ~~キャンディー

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残ってたトゥロンは全てカット&ラップしました。

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もう買い足さないよ・・・(親方が)太るから顔に縦線2

年越しカウントダウン♪
(テレビの)鐘に合わせて12粒のブドウを食べました。

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種・皮無しの缶詰↓イラストにつられて買いました。

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今年も明けちゃったわね・・・

新年になっても、
まだこちらではクリスマスなんだけどねうう

というわけで、クリスマス最後のイベントが、
1月6日「東方の三賢人の日」。
前夜祭の歓迎パレードが必見ですよ↓

東方の三賢人のパレード@1月5日

子供向けイベントだけど、大人も楽しめるパレードです。

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元旦のバルセロナは快晴です晴れ

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皆様、クリスマス気分は抜けましたか?

1月6日までクリスマスシーズンが続くスペインでは、

イルミネーションも、
クリスマス菓子も、
まだまだ健在です。

クリスマス菓子のトゥロンは、
板状のお菓子でヌガー系が定番ですが、
(トゥロンについては⇒コチラ

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今年はちょっとニューウェーブで揃えてみました。
カタルーニャの有名な老舗Vicensのトゥロンです。

板状の物は食べやすい大きさにカットして、ひとつずつラップ。

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友達のお母さんに教えてもらった方法です。

ディスク型の物は、袋ごと置きましたΣ(・ω・ノ)ノ!

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食べたい人は勝手に食べよう(´∀`)

未亡人印のポルボロン(粉菓子)もあるよ。

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リンツのチョコレートも盛って、



クリスマス菓子タワーの出来上がり( ´艸`)

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このお菓子をね、
1月上旬まで延々と食べ続けるのよ、奥様。

今年もいつものように
飛ばして召し上がっていらっしゃる親方が、
こんな事を申しました。

え~‥「お菓子、もう買わないでよ?
(僕が)あるばあるだけ(お菓子を)食べちゃうって知ってるでしょ?」


なんですか?へ?
ご自分が食べ過ぎて太るのは、
全部アタクシのせいなのですか?顔に縦線2

親方に負けて、
食いっぱぐれてしまわぬように、
クリスマス菓子は余裕を持って用意しているのですが顔に縦線

ちょっとムカついてきたザマスねむすっ

今年の鏡開きは親方抜きで、
一人でやろうかしらうう

って、フェレロ・ロシェのチョコレートの鏡開きね。
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クリスマスのグランフィナーレはコレよ( ´艸`)

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今日はイノセンテの日。スペインのエイプリルフールだよ(°∀°)b

前回の記事にもコメントありがとうございました。ぶちさん、ラジオではニュース、イベント、料理など、ちょっとずつ色々質問されました。初出演だったし緊張しましたよ。子豚さん、クリスマスや大晦日用に色々出回っています。

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皆様、メリークリスマス!
フェリス・ナビダ!
ボン・ナダル!

クリスマス恒例、二日酔いのウルコが送る、
恒例のイブ・ディナー記事でございます。

まずは、前日に茹でたロブスター。
オーロラソースをかけました。

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添えたサラダは、
こちらのサラダで良く使うescarola(ヒロハキクヂシャ)、乾燥トマト、プチトマト、パパイヤ、イチゴ、ラズベリーにブラックベリーをオリーブオイルとバルサミコ酢で和えました。

ロゼのスパークリングワイン。

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パジャマでお寛ぎの親方が写り込んでいるのはご容赦下さい。

そして、Cochinillo子豚の丸焼きの1/4身を
2人で切り分けていただきました。

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外側パリッと、内側ジュワッと。
美味しかったですぺこ

子豚ちゃんには、赤ワインを合わせました。

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が!個人的には
お肉にスパークリングも有りだったかな?
もちろん、このワインも大好きなので堪能しましたけどね。

腹八分目にするつもりが、
満腹になってしまい、
デザートはパスしてコーヒーコーヒーウィスキー付き

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その後、ジントニックでスッキリと。

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久々のジントニック・・旨しわーい

昼間、親方が大掃除を手伝って下さったので、
クリスマスデコレーションも
イブ・ディナーにギリギリ間に合いました。

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毎年同じで代わり映えしないけど・・・

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赤帽を被っているのは
クリスマスにプレゼント(うん●)を出してくれる、
丸太人形のティオ(詳しくは⇒コチラ)。

ドアにリースを掛ける場所がないので、
今年も壁に・・・

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使っていない暖炉も、デコレーションコーナー。

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親方へ。
今年もイブのお掃除ありがとう音譜
やっぱり、アナタは(お掃除能力)最高ねおほ。

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皆様はどんなイブを過ごされましたか?

前回の記事にもコメントありがとうございました。ぶちさん、そうなのです、1万ちょいといえども、当たると結構嬉しいものですね。ここ数年購入で消費した分を取り戻したとも言えるけど、宝くじ当選!ウキウキしてます。 m-fleckさん、あらら・・運気低迷ですか。でも、落ち込んだときは、これから上向きになるしかないから返って気が楽ですよ。失う物はなく、得る物だけがある・・・アタクシも正にそれですbyお仲間。

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