こんにちは～♪
アリさんの風邪をもらって、ちょっとだけ体の節々が痛い私です。
先日作った、グレードアップしたナポリタンを
ご紹介します～❤
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我が家の風邪、ほとんどがアリさんが感染源です。
日曜日にお出かけすると、かなりの確率で感染してきます。
どこへ行っているのでしょうねぇ。
では、クイズです。
アリさんの日曜日の行き先はどこでしょうか？
ゴルフ
競馬
カラオケ答えは最後に。。。
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簡単タイ語レッスン♪ゴップ กอล์ฟ【kóp】・・・ ゴルフ
レンゴップ เล่นกอล์ฟ【lên kóp】・・・ ゴルフをプレイする＝ゴルフをする
レン マーเล่นม้า【lên】・・・（馬で遊ぶ＝）競馬
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
さてさて今日のレシピは、ナポリタン。
この単語を聞いただけで、なつかしさを感じる私。
昭和女だな～！
この味が分かるのもやはり昭和人。
我が家では実はこの味を知っているのは私のみ。
夫のアリさんはコッテコテのタイ人味覚の持ち主。
マックもケンタもピザもお好みではありません。
それでもあっさり系パスタは好きなので、
ナポリタンはたまに作ります。
Daiお兄とGen君には、ランチに朝食にと、
かなりの頻度で登場します。
いやおうでも覚えていく昭和の味。
平成男子でもしっかりインプットされてる・・・と思う。
家庭内にナポリタン文化を広めたい
*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆
そして、大人の舌になってきた息子たちに送る、
アップグレード版ナポリタンをご披露～♪
アリさんはこの際関係なし。笑
好まないものを食べさせた時、
彼の怒りが爆発！
その収拾に困る。
今回は息子たちと一緒に美味しさをシェア
❤♡ ❤♡ ❤♡ ❤♡ ❤♡ ❤♡
感想は
とってもとっても美味しく出来ました～。
【ポイント】
ゴルゴンゾーラは癖の少ないドルチェを使いました。ゴルゴンゾーラの旨みがあるので、コンソメ顆粒などは不要♪ソーセージは肉食系向きにカリッと焼いてそのままのせます。（ 切って炒めてしまわないところがゴージャス♪ ）
ケチャップだけだと味が単調なのでトマトペースト（濃い目の）とともに、生のトマトを湯剥きして刻んだものを加えます。トマトは(ケチャップも含めて）３種使って、トマト味に奥行きを与えました！
フレッシュなトマトの味で爽やかな仕上がりゴルゴンゾーラとトマト味が
こんなに合うと思いませんでした。
ゴルゴンゾーラがピカンテ（辛口で癖も強い）だったら
レシピの半量くらいでも良いかもしれません。
でもお好きな方は減らさずにどうぞ
★★★レシピ★★★
ゴルゴンゾーラとトマト３種のナポリタン レシピはこちらから↓
いくみさん
ゴルゴンゾーラと生トマト、トマトペースト、トマトケチャップの３種のトマトを炒めた味わい深いナポリタン。ソーセージは切らずにそのままドーンとサーヴ。チーズの旨みがあるからそのままでおいしいパスタです。
↑
画像の材料は一人分です。トマトみじんもトマト小１個分です。
合わせ調味料内のゴルゴンゾーラは１０ｇで、
仕上がりにさらに１０ｇを使います。
（ちなみに、お皿に乗ったゴルゴンゾーラは約５０ｇです。）
❤♡ ❤♡ ❤♡ ❤♡ ❤♡ ❤♡
週末はゆっくりと体を休めたいですね♪
アリさんお出かけ先クイズの答え
の競馬でした。 かっこ悪っ 
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