いくみのアジアンハーブごはん

いくみのアジアンハーブごはん

お料理のお仕事をしています。家族はのーてんきタイ人夫とハングリーな息子2人。
我が家のごはんは、タイ料理、華僑系中国人の義母の直伝中華料理もあり、かなりインターナショナル。
 

サワディーカー(*・人・*) 初めていらして下さった方へお料理のお仕事が毎日あるので記事のアップは毎日は出来ませんが、時々遊びに来てタイの熱い風をちょっと浴びて気分転換してもらえればうれしいです。*いくみ*


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海老のマヨガパオ炒め★いよいよタイの選挙か #basil #thaifood #thaicuisine #shrimp ・・・💟 こんにちは~☺💕 皆さん、海老のバジル炒め 私も大好きなのですが、海老もお高くてなかなか作れておりません。 ですが、本日はマヨバジル炒めを思いつきましたので、ケチらずに作りました。ヾ(  ̄▽)ゞオホホホ ・・・💙 そういう時にはホーリーバジルを使います。 タイには3種のバジルがあります。 スィートバジルとハイリーバジル。 そしてホーリーバジル、これが『ガパオライス』に使うバジルなのです。 ・・・💜 海老のガパオ炒めには、好みですが、私はきのこ類を合わせるのが好き! 今回はエリンギにしました。 タイの人は、袋たけを使うことが多いかな。 ホーリーバジル、またはガパオ炒めの素があったら是非お試しを😋 ・・・💚 タイのウボンラット皇女が、タクシンさんの息のかかる党の首相候補になることになっていたのに、それは叶わなかったですね。(๑´• ₃ •̀๑) それが良かったのかどうかは、今はなんとも言えません。 とにかく経過観察するしか・・・。 選挙権もない身ですから😅💦 ・・・💜 🇹🇭簡単タイ語レッスン♪・・・・・・・・・ *( )はかすかに発音。 🔷ใบกระเพราバイガップラオ【bai kapraw】ホーリーバジル 🔷กุ้งクゥン(グ)[kung]海老 🔷ผัดパッ(ト)[phat]炒める 🔷กุ้งผัดใบกระเพรา海老のガパオ炒め ・・・💚 相変わらずバンコクのPM2.5は多いです。 本日は自宅周辺は112です😰💦 仕方ないんで、とりあえず息してます(笑) ・・・💗 #food #foodie #instafood #delish #delicious #tasty #foodstagram #foodgasm #foodgram #foodpics #foodphoto #foodporn #foodlovers #homemade #snapdish #w7style #cookingram  #pizza #クッキングラム #きのこ #ガパオ #バジル #タイ料理 #パクチー #バンコクで作る美味しいタイ料理

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