タイのチェンマイにあるオーガニック農場付きレストラン、オーカジュ | 東南アジア、タイで農業

東南アジア、タイで農業

タイを中心に東南アジアでの農業について。
チェンマイにてオーガニック堆肥生産工場や有機栽培の事業を行っています。


テーマ:

オーカジュオーガニックレストラン。レストランの周りは有機野菜農場になっています。

 

チェンマイ有機農場

 

夕方なのに外まで行列。土日は1日中混んでいます。
 

チェンマイ有機レストラン

 

チェンマイ有機レストラン

いろんなサラダ野菜が栽培されています。気温は28度くらいです。
 

チェンマイオーガニックレストラン

 

中はオシャレ
 

 

チェンマイオーガニックレストラン

 

和風サラダ
 

チェンマイオーガニックレストラン

 

巨大ポークリブ
 

 

チェンマイオーガニックレストラン

 

かぼちゃのスープ
 

ナット

 

通訳のナット君。日本留学経験あり、日系の工場で働いてます。
リブがでかすぎて皿におさまらない。全般的にサイズがでかいです。
 

 

チェンマイ有機農場

 

ナット君、ヌイさんと農業ミーティング。
 

 

チェンマイオーカジュレストラン

 

チェンマイオーカジュレストラン

 

この店は早くも2店舗目をチェンマイ空港の近くに出店しました。
チェンマイに来た時はオススメです。新鮮なオーガニック野菜が食べれるし、お肉もうまい!

 

追記:2019年1月9日、今ではバンコク3店舗、チェンマイ2店舗の計5店舗になりました。お料理の味も安定しておいしくなった気がします。

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