インディアッパに挑戦

スリランカでよく食べていた

インディアッパ（ストリングホッパー）

どうしても食べたくなり、

チャレンジ。

米粉を水で練って、

作ってみたが、インディアッパを

作る器具がないので、素麺の

塊みたいになってしまった。

↓インディアッパはもっと細い

↓ジャガイモとポルサンボルで

激辛のスリランカカレーが

好きなのだが

辛いの苦手な夫のために、

辛さ控えめ。