梅を求めて寿梅園さんへ♡ | HIROMI のHAPPY BLOG

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梅農家さん「寿梅園」さんへ







こちらの梅は無農薬、無科学肥料栽培の自然のままの梅の実です。













娘が予約してあった青梅を引き取りに行くというので同行しました。













今年はとても出来がいいそうで、梅の表面の黒い斑点もなく、とっても綺麗な青梅でした。



今日とりたて!





娘ちゃん、この梅で梅シロップを作るそう。

ちなみに息子も作るそう。

なので農園から関東にいる息子に直送いたしました。






子供達がまだ小学生の頃、私の母が毎年梅シロップを作ってくれて‥

美味しかった味は忘れない。

二人とも自分たちで作ってみようとなったようです。







おばあちゃん直伝の梅シロップ。

姉弟が作る梅シロップ。

私は飲み比べが楽しみです♡





ご覧の通り、氷砂糖じゃありません。

きび糖です‥シロップの色、、茶色っぽくなりそうです。