無花果♡ | HIROMI のHAPPY BLOG

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このブログに訪れる全ての人との出会いを大切に…
「一期一会」の心で日々のささやかな出来事を気の向くままに書き綴っていきます。


テーマ:
久しぶりの更新です(*≧∀≦*)





最近はFB、インスタの更新ばかりで
ブログの更新ができていなくて…





生きてるかどうか…w
ご心配してくださって。
ご連絡ありがとうございます^ ^
嬉しかったですよん。
たまに覗いてくださっていたんですね。
思い出を綴るブログ、ちょっとのんびりスローペースになるかもしれませんが、またお付き合い頂だけたら幸いです。







最近、睡眠障害で眠れない日々を過ごしています。
とはいえ、ありがたい事に仕事に追われていて寝不足も忘れてしまうくらいw





今年はお盆休み返上で動いておりました。
昨日は久しぶりに身体を休めました。
また好きな写真の時間を取りリフレッシュできました^ ^








被写体は
「いちじく」です。





とある農家さんの販促物を担当させていただくことになり、打ち合わせの際にたくさん無花果をいただきました♡














農家さんが手塩にかけて育てた果実。

無農薬なんですよ。

貴重ですね^ ^







いちじくの栄養の中には、女性ホルモンに似た構造を持つ、植物性エストロゲンが豊富に含まれていて、乱れたホルモンバランスを整える効能があようです!

ということで、色々無花果…。



生ハムと無花果のサラダ!定番です






ナスと無花果のマリネ





アジと無花果、キノコのペペロンチーノ





無花果のゼリー





昨日のお昼は生ハムと無花果のオープンサンドを作りました。






いちじくを、スライスし

砂糖、バターで軽く炒めて





クリームチーズ、生ハム、いちじくの順でトッピング








出来上がり♡





また覗きにいらしてくださいね^ ^
更新頑張ります^ ^

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