料亭直送の新鮮 ハモ | 居酒屋 朝菜夕魚のブログ

料亭直送の新鮮 ハモ

こんにちは

朝菜夕菜の大津です。


今日も凄く良いお天気ですね。

何処かへお出かけしたい気分ですが、、

只今お家時間中です。


はつしろグループでは

京都で高級食材とされている鱧をご家庭で楽しめる様に鱧しゃぶセットを作りました。税込4950円(送料別)   ☆3〜4人前


ご注文を頂いて生簀の鱧を捌きます。





職人が丁寧に骨切りを行い、冷凍せず新鮮な状態でお届け致します。




焼いた鱧の骨と昆布で鍋だしを作って頂きその鍋で鱧をシャブシャブ!!

☆鱧はあまり煮すぎると身が固くなりますのでご注意を

つけだれは、お好みで、ポン酢、酢味噌、梅肉でお召し上がりいただけます。

もちろん鍋野菜もご準備しております。





料亭の技と味をご家庭で楽しんで頂ける様に、鱧、鍋野菜、つけだれをセットにしてお届け致します。

お中元、プレゼント、頑張った自分へのご褒美に大変喜ばれています。

今年の夏はエアコンのきいた部屋で鍋を食べて夏バテ知らず、、?

なんてどうでしょう♪